Для учащихся 10 - 11 классов:

Тема 5. Сложные эфиры. Жиры.

Сложные эфиры. Получение и химические свойства  сложных эфиров:

- строение;                                                                       
- номенклатура ИЮПАК, структурная изомерия;       
- физические свойства;                                                   
- получение;                                                                      
- химические свойства.                                                   

Жиры:

- строение;                                                                       

- физические свойства;                                                   

- химические свойства;                                                   

- применение.                                                                    

Обсуждаем                                                                          

номенклатуру, изомерию, реакции этерификации, гидролиз кислотный и щелочной              

Учимся 
- называть сложные эфиры;
- различать по структурным формулам изомеры;
- составлять уравнения химических реакций, отражающие свойства сложных эфиров

Просмотрите видеофрагмент:

Вы можете проверить свои знания:

    Сделано в Мастер-тест